صينية دجاج مسحب بالبطاطا

صينية دجاج مسحب بالبطاطا :

  المقادير :
- 4 صدور دجاج مسحب.
- 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة.
-  3 فصوص ثوم مدقوق.
- عصير ليمونة.
- ربع كوب صلصة صويا.
- 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة كبيرة خل.
- زعتر ناشف.
- فلفل أسود.
- ملعقتان زيت.
- ملعقتان حليب سائل.

 الطريقة:
- يُنقع الدجاج بالخل والصويا والليمون.
- تخلط باقي المقادير مع بعضها ما عدا الجبن.
- نضيف الخلطة إلى الدجاج المنقوع في صنينة فرن.
- نضع على سطحها الجبن.
- نقوم بوضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر من الأعلى.